Estanislao Severo Zeballos nació en Rosario de Santa Fe el 27 de julio de 1854; hijo del teniente coronel Estanislao D. Zeballos y Felisa Juárez y Correa. Cursó los grados elementales en la Escuela de Artes y Oficios de Rosario y luego ingresó como alumno becado en el Colegio Nacional de Buenos Aires. Allí fundó un periódico estudiantil, El Colegial, cuyo primer número vio la luz el domingo 15 de agosto de 1869.